Духовка на кухне — это бытовая техника первой необходимости. С ее помощью можно и торт испечь и курицу зажарить.
Настоящая хозяйка всегда выбирает духовку отличного качества, так как именно от него зависит качество, и вкус приготовленной пищи.
Современные духовки отличаются разнообразием программ, имеют 20 режимов работы, что зависит от веса начального продукта, они отличаются красивым дизайном и могут быть как встраиваемыми моделями, так и отдельностоящими. Одним из главных и дорогих элементов являются стекла для духовок Gorenje производят их отдельно, и стекло можно приобрести, в случае выходя из строя.
Духовки для кухни могут быть газовыми или электрическими. Газовая духовка подходит для хозяек, которые не слишком часто ее используют и не слишком требовательны. Это может быть хорошим выбором для небольшого кафе или ресторана. Газовые духовки экономичны.
Электрические духовки обладают большой функциональностью, они легко управляются посредством электроники и потому имеют массу режимов, но затраты электроэнергии во время приготовления пищи достаточно высоки.
Современные духовки имеют такие функциональные опции:
- выдвижная тележка, что помогает проверит готовность блюда, ноне обжечь при этом руки;
- холодная дверца духового шкафа, что также не позволяет обжечься и не распространяет тепло, экономя электроэнергию и не способствуя порче окружающей мебели;
- таймер, который подскажет, что готовящееся блюдо нужно проверить или уже убрать из духовки;
- гриль подойдет для приготовления пищи, на которой будет располагаться хрустящая корочка;
- вертел используется для приготовления курицы — гриль и шашлыков;
- автоподжиг;
- незагрязняемая эмаль;
- многочисленные программы по нагреву духовки;
- жиропоглощающий фильтр, защищающий внутреннюю поверхность духовки от наседания жира и различных запахов;
- гидро- и паролизная очистки;
- конвекция духового шкафа, что позволяет пище равномерно пропекаться и не пригорать. Функциональная и качественная духовка позволит стать любой хозяйке королевой на кухне.
